Chụp Hút Khói Bếp Nhà Hàng

Những lưu ý cần biết khi sử dụng chụp hút khói nhà hàng hiệu quả

Hiện nay trong các căn bếp lớn của các nhà hàng, khách sạn thường được lắp đặt hệ thống chụp hút khói công nghiệp. Vậy công dụng của nó là gì và tạo sao lại cần lắp đặt lại là điều mà không phải ai trong chúng ta cũng biết. Hãy cùng chúng tôi đi tìm hiểu thông tin về sản phẩm trong bài viết dưới đây nhé.

Nắm được nguyên lý hoạt động của hệ thống

Trước tiên để có thể tận dụng được hiệu quả thì bạn cần nắm được hiệu quả mà hệ thống mang lại. Với sản phẩm này thì mục đích chính của nó chính là hút khói hoặc hút mùi cho căn bếp. Một hệ thống chính sẽ bao gồm: chụp hút khí, đường dẫn ống va quạt hút với những chức năng cụ thể như:

– Chụp hút khí là bộ phận trực tiếp hút khói trong quá trình nấu ăn và thường được đặt ngay phía trên của bếp để có được hiệu quả tốt nhất. Tùy vào thiết kế cũng như mô hình bếp mà vị trí chụp khí có thể lắp đặt phù hợp.

– Ống dẫn khí được lựa chọn bao gồm 2 loại chính là ống tròn và ống vuông. Nếu như khu bếp thuộc quy mô lớn sẽ thường lựa chọn dạng ống vuông bởi độ bền chắc tốt cũng như dễ lắp đặt. Ngoài ra sẽ còn có co dẫn khí với công dụng bổ ống khói dùng trong những góc cạnh của căn bếp.

– Quạt hút khói chính là bộ phận quan trọng hơn cả trong hệ thống chụp hút khói nhà hàng. Công suất hoạt động của quạt sẽ quyết định trực tiếp đến khả năng hút khói và mùi của bếp. Chính vì thế, tùy vào nhu cầu sử dụng mà bạn có thể lựa chọn mẫu quạt có công suất phù hợp để có được hiệu quả tốt nhất cũng như tiết kiệm điện năng hiệu quả.

Lựa chọn hệ thống có kích thước và công suất phù hợp

Dù được thiết kế dưới dạng bếp gia đình hay công nghiệp thì việc lựa chọn chụp hút khói phù hợp cũng vô cùng quan trọng. Chính vì thế, bạn nên căn cứ vào diện tích không gian bếp để lựa chọn sao cho phù hợp nhất.

Một lưu ý mà bạn không nên bỏ qua đó chính là công suất quạt hút bụi sẽ thường tỷ lệ nghịch với thể tích bếp ăn. Tức là nếu như không gian bếp càng nhỏ thì bạn sẽ cần làm cho không khí bên trong bếp nhanh thoáng hơn đối với các thiết kế bếp lớn.

Bài viết liên quan:

• Bẫy mỡ, bẫy mỡ inox, bể tách dầu mỡ 3 ngăn – giải pháp xử lý nước thải an toàn và hiệu quả.
• Địa chỉ sản xuất quầy bar pha chế inox trà sữa, quầy bar cafe theo yêu cầu tại Việt Cường Thịnh.

Xác định vị trí lắp đặt

Đây cũng là yếu tố cần được chú ý bởi bạn sẽ cần xác định khoảng cách giữa chụp hút mùi với bếp và các nồi chảo nấu ăn. Nếu như khoảng cách quá gần thì khá nguy hiểm bởi chúng có thể dễ dàng bị bắt lửa va gây ra tình trạng cháy nổ. Tuy nhiên, nếu khoảng cách quá xa thì đồng nghĩa với việc công dụng hút mùi không thật sự hiệu quả.

Từ đó, chiều cao tiêu chuẩn được lựa chọn chính là đạt mức tối thiểu là 400 mm được tích hợp thêm tính năng lọc dầu mỡ.

Mong rằng với những thông tin trên đây sẽ giúp bạn đọc có thêm nhiều thông tin về sản phẩm chụp hút khói nhà hàng và sử dụng hiệu quả hơn.

Ưu điểm nổi bật của chụp hút khói bếp nhà hàng

– Chụp hút giúp cho không khí bên trong căn bếp trở nên trong lành hơn: Ngoài ứng dụng hút khói, chụp khói còn có tác dụng khử mùi. Khi nấu nướng, chụp hút sẽ hút sạch khói và cả mùi vào đường ống sau đó xả ra không gian bên ngoài, giúp cho bếp luôn có mùi dễ chịu.

– Việc sử dụng chụp hút ngăn khói và cũng đảm bảo hơn độ an toàn vệ sinh thực phẩm, qua đó mang lại cho con người sức khỏe tốt hơn.

– Chụp hút có tác dụng giảm thiểu sự bám bẩn, tắc nghẽn bởi bụi giúp cho nhà bếp trông luôn sạch sẽ.

– Chất liệu inox rất dễ dàng vệ sinh và bảo dưỡng.

Việt Cường Thịnh chuyên cung cấp và sản xuất hệ thống hút khói công nghiệp, chụp hút khói, chụp hút mùi…Ngoài ra công ty chúng tôi có các thiết bị inox công nghiệp, thùng đá inox, bẫy mỡ inox, nồi nấu phở công nghiệp…với chất lượng uy tín hàng đầu, giá gốc tại xưởng, đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, thi công và lắp đặt tận nơi.