Những điều nên biết khi lắp đặt Hệ thống hút khói công nghiệp
Chụp hút khói công nghiệp, Hệ thống hút khói công nghiệp là một trong những thiết bị không thể nào thiếu được trong bếp ăn công nghiệp lớn. Vậy bạn đã nắm rõ được cho mình các lưu ý khi tiến hành lắp đặt hay chưa?.
Trong quá trình nấu nướng sẽ thải ra một lượng khói lớn. Chúng cũng là một trong những tác nhân hàng đầu gây nên các bệnh về đường hô hấp đặc biệt khi làm việc suốt thời gian dài trong bếp. Cho nên việc lắp đặt chụp hút khói công nghiệp đóng một vai trò quan trọng không chỉ giúp hút khói mà còn hút mùi, hơi nóng bên trong bếp. Mang lại nguồn không khí trong lành, cải thiện điều kiện làm việc tốt nhất cho nhân viên. Hãy tìm hiểu thông tin chính ngay sau đây.
Thông số kỹ thuật của chụp hút khói inox kiểu đảo
- Chất liệu: toàn bộ thân và khung được làm từ inox cao cấp 304.
- Kích thước: sản xuất theo yêu cầu khách hàng.
- Độ dày: 1mm.
- Được chấn gấp bởi máy chấn thủy lực.
- Kết cấu TIC liên tục bên ngoài, đường ghép nối kín không làm tổn thất áp suất hút của quạt.
- Mối hàn che bằng khí Agon tránh được hiện tượng Oxy hóa.
Tiêu chuẩn khi lắp đặt Hệ thống hút khói công nghiệp
Trước khi thực hiện lắp đặt chụp hút khói công nghiệp các bạn cần nắm rõ một số tiêu chuẩn lắp đặt chính như:
Lựa chọn máy hút mùi kích thước, động cơ quạt hút phù hợp bếp
Việc đầu tiên cần làm là lựa chọn một loại máy hút mùi sao cho phù hợp với không gian bếp. Khi lựa chọn thì máy hút cần phải đảm bảo khói, mùi bị hút vào hệ thống một cách tốt nhất. Muốn làm được điều đó thì vận tốc gió tại miệng hút cần phải đạt được từ 0.2 đến 0.4m/s
Các bạn sẽ dự vào thiết kế không gian bếp công nghiệp của mình để lựa chọn một loại máy hút mùi khác nhau. Ví dụ như tại bếp nhà hàng sẽ bổ trí theo dạng óc đao có nghĩa là bếp nấu bố trí giữa bếp thì bạn cần chọn loại máy hút mùi dạng đảo. Hoặc máy hút mùi treo tường cho các kiểu bếp bố trí theo chức năng, dây chuyền, bếp thường sẽ đặt sát tường.
Vị trí lắp đặt hệ thống hút khói không ảnh hưởng ánh sáng trong gian bếp
Khi bạn tiến hành lắp đặt chụp hút khói công nghiệp cho bếp thì việc ánh sáng bị che khuyết đi một phần là điều đương nhiên. Cho nên trong quá trình setup lại bếp nhà hàng cần chú ý đến hệ thống chiếu sáng tích hợp bên trong chụp hút mùi. Đây cũng là một điểm quan trọng cần thiết. Bởi khu vực bếp nấu chính là khu quan trọng nhất chúng sẽ quyết định đến sự thành bại các món ăn.
Bên cạnh đó, các đầu bếp cũng cần một khoảng ánh sáng để nhìn tốt màu các món ăn khi đang chế biến. Vì thế các bạn nên lựa chọn loại đèn có màu sáng. Thêm một điều nữa là việc hút trực tiếp khói bếp, chịu hơi nóng từ bếp nên khi thiết kế hệ thống đèn chiếu sáng cho chụp hút khói công nghiệp cần chọn loại bóng đèn chuyên dụng. Với loại này có khả năng chịu nhiệt độ cao, hơi nước, đảm bảo được độ sáng cần thiết thì mới có thể dùng được bền lâu.
Hạn chế tiếng ồn của chụp hút khói công nghiệp
Tiếng ồn do quá trình vận hành chụp hút khói công nghiệp thường xảy ra do 3 vấn đề chính: Thứ nhất thi công không đúng với kỹ thuật, neo các ống dẫn vào tường không chắc chắn. Thứ hai là do quạt hút khi vận hành. Cuối cùng là do tiếng ồn lưu thông và quá trình tuần hoàn liên tục tạo nên khi vào, ra tại các miệng ống. Để giải quyết cần thực hiện theo chỉ dẫn sau:
- Lựa chọn đơn vị cung cấp thi thi công sản phẩm đảm bảo. Mắc chụp hút khói, ống tiêu âm, ống hút khói theo đúng với vị trí quy định. Vị trí neo tường đảm bảo chắc chắn bởi độ rung đảm bảo nhỏ nhất, không gây tiếng ồn vận hành.
- Lựa chọn các loại động cơ quạt hút chất lượng và rõ ràng nguồn gốc xuất xứ.
- Sử dụng ống tiêu âm làm từ loại bông thủy tinh mềm. Sẽ giúp cho không khí lưu thông, va đập vào trong bông thủy tinh hạn chế tiếng ồn gây nên.
Đảm bảo tiêu chuẩn chiều cao khi lắp đặt Hệ thống hút khói công nghiệp
Chụp hút khói công nghiệp lắp trực tiếp lên trên bếp nấu ở nhiệt độ cao. Do đó cần tiêu chuẩn lắp đặt để đảm bảo an toàn, độ bền khi sử dụng. Chiều cao chụp hút tối thiểu đạt 400mm, tích hợp tính năng lọc dầu mỡ. Ngoài ra, cần phải đặt cách khu mặt đất tối thiểu 2000 – 2200mm tính từ mặt ngoài bàn bếp cho đến chụp hút khói công nghiệp nhô ra tối thiểu 200 – 300mm.
Đảm bảo tính thẩm mỹ cho không gian bếp nấu
Việc lắp đặt thiết bị Hệ thống hút khói công nghiệp ngoài đảm bảo chức năng chính là tạo nguồn không khí thoáng mát các bạn còn phải mang đến tính thẩm mỹ cho khu bếp. Mang đến một không gian bếp đẹp, thoáng mát sẽ mang đến cảm hứng, hiệu quả làm việc tốt.
Nên mua chụp hút khói công nghiệp ở đâu?
Việc tìm kiếm một địa chỉ cung cấp chụp hút khói công nghiệp luôn là vấn đề được nhiều người quan tâm. Nếu bạn muốn lắp đặt được sản phẩm chất lượng, giá thành phải chăng hãy đến CÔNG TY TNHH SX – TM – DV INOX VIỆT CƯỜNG THỊNH. Với kinh nghiệm lâu năm, từng thực hiện rất nhiều công trình lớn nhỏ. Hứa hẹn sẽ tạo nên sự hoàn hảo cao nhất cho công trình bếp của quý khách. Liên hệ sớm với chúng tôi để được tư vấn bởi những chuyên viên có kinh nghiệm giúp lựa chọn ra thiết bị phù hợp nhu cầu sử dụng nhất.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.