bếp nướng sườn cơm tấm, lò nướng sườn inox, bếp nướng inox, bếp nướng BBQ

Cơm tấm là một món ăn quen thuộc hàng ngày của người dân Việt Nam, đặc biệt là sài gòn. Một món ăn dễ chế biến, dễ làm nhưng để có một hương vị đặc trưng thì không hề dễ. Một trong nhưng bí quyết nướng thịt sườn bán cơm tấm ngon là sử dụng bếp nướng sườn cơm tấm, lò nướng sườn inox. Giúp cho miếng thịt chín đều mang đến một món ăn ngon. Ngoài bí quyết nướng sườn cơm tấm ngon. Thịt sườn được ướp đầy đủ và thấm gia vị cũng là một bước rất quan trọng. Hãy cùng chúng tôi tham khảo cách ướp sườn cơm tấm.

Bí quyết ướp sườn nướng cơm tấm trên bếp nướng inox, lò nướng sườn inox thơm ngon

Món sườn cơm tấm là một trong những món ăn được rất nhiều người ca ngợi về hương vị thơm ngon. Bởi vậy rất nhiều người muốn quan tâm tới việc nấu nướng món ăn này, cũng như muốn biết các bí quyết đặc biệt. Chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách sử dụng cũng như nấu bằng bếp nướng inox để giúp có món cơm tấm thơm ngon.

Nướng sườn cơm tấm thơm ngon bằng bếp nướng than inox 304
Nướng sườn cơm tấm thơm ngon bằng bếp nướng than inox 304

Cách chuẩn bị nguyên liệu để nấu món sườn cơm tấm

– 600 gr thịt cốt lết 2 da (mua lựa đầu mềm có lớp mỡ rìa bên ngoài và cắt dày 1.5cm là vừa ngon, nướng không sợ cháy mà ăn miếng sườn không quá mỏng sẽ rất ngon miệng)

Gia vị ướp sườn (sử dụng muỗng nhỏ cà phê):

– 1 muỗng nước tương.

– 2 muỗng mật ong.

– 2 muỗng dầu hào.

– 1 muỗng tương ớt.

– 1 muỗng dầu mè.

– 1 muỗng nước mắm.

– 3 muỗng sả băm nhỏ.

– 1 ít Tỏi, hành tím, hạt nêm, tiêu xay.

– 1 muỗng sữa đặc.

– 1 ml coca.

Nguyên liệu nướng sườn cơm tấm
Nguyên liệu nướng sườn cơm tấm

Nước mắm sử dụng, chúng ta pha theo tỉ lệ: 1 mắm, 2 đường, 2 nước lọc để có được hương vị thơm ngon vừa miệng nhất.

Chúng ta cho tất cả vào nồi sau đó bắc lên bếp nấu sôi và để nguội. Lúc nào ăn thì sẽ pha thêm một ít nước cốt chanh cùng với tỏi băm, ớt vào cho hương vị thơm ngon và đẹp mắt khi tỏi và ớt nổi lên.

Chuẩn bị thêm hành lá cùng mỡ hoặc dầu kèm xíu muối để làm mỡ hành.

Các nguyên liệu ăn kèm cùng đồ trang trí, bạn có thể sử dụng dưa leo, cà chua, dâu diếp, rau cải,..

Cách thực hiện chế biến món sườn cơm tấm

Bước 1: Sườn rửa sạch, sau đó cho ra đĩa rồi dùng khăn giấy lau thật khô.

– Bạn có thể dùng búa đập thịt dần sơ qua miếng sườn, để thịt mềm và ngấm gia vị hơn

– Thực hiện cho tất cả các nguyên liệu chuẩn bị ở trên để đưa vào đĩa sườn. Mang thêm bao tay bóp đều, thực hiện bóp liên tục và trộn đều để các nguyên liệu thấm vào thịt. Sau đó các bạn ướp thịt trong 1 – 2h hoặc qua đêm càng ngon, Lưu ý nếu để qua đêm cần cho vào tủ giữ độ tươi của thịt.

Cách làm cơm tấm ngon khó cưỡng
Cách làm cơm tấm ngon khó cưỡng

Bước 2: Ướp thịt xong, chúng ta cho sườn lên vỉ nướng, bếp nướng sườn inox khi xếp cần chừa các khoảng trống cần thiết.Nếu bạn nướng bằng bếp nướng sườn cơm tấm hay lò nướng sườn inox các bạn sẽ nướng trong vòng 15 phút, sau đó trở mặt sườn và phết thêm các nước cốt chỗ bạn ướp sườn rồi nướng thêm 10 phút.

Bước 3: Cà chua, dưa leo cắt lát trang trí

– Cho chén mỡ hành vào lò vi sóng quay 20’ để dầu nóng có mỡ là được.

– Nước mắm pha theo tỉ lệ: 1 mắm: 2 đường: 2 nước lọc.bạn cho tất cả vào nồi nấu bắc lên đun sôi để nguội. Bạn khi ăn mới pha nước cốt chanh và tỏi ớt băm vào, tỏi ớt sẽ nổi lên và đẹp hơn, nếu trước đó chưa làm

Bước 4: Láy nén cơm vào chén, nhận xuống cho chắc chắn, sau đó úp ra đĩa cho đẹp, rưới ít mỡ hành lên cơm. Tiếp cho bạn cho ho dưa leo và cà chua cắt lát cùng rau diếp vào cùng sườn nướng. Dùng thìa cafe sau đó múc mỡ hành rưới lên cơm, sau đó bạn có được thành quả.

Tại sao mọi người mua bếp nướng sườn cơm tấm nhiều đến vậy

Hiện nay, trong rất nhiều gia đình, cũng như nhà hàng thường sử dụng bếp nướng sườn cơm tấm trong gian bếp của mình. Điều gì khiến mọi người sở hữu bếp nướng này nhiều đến vậy chúng ta sẽ cùng đi tìm hiểu cụ thể rõ thông tin này hơn qua bài viết sau.

Bếp nướng sườn cơm tấm, lò nướng than inox, bếp nướng bbq
Bếp nướng sườn cơm tấm, lò nướng than inox, bếp nướng bbq

Xem thêm:

Sườn cơm tấm bữa ăn yêu thích của nhiều người

Món sườn cơm tấm là một trong những món ăn đặc trưng của Sài Gòn, được rất nhiều người ưa chuộng cũng như đánh giá cao về độ thơm ngon của sản phẩm. Hiện nay, không chỉ khu vực Sài Gòn, nhiều tỉnh thành khác nhau, hay các khu vực tỉnh thành miền bắc cũng dành sự yêu mến cho sườn cơm tấm nhiều hơn. Bởi độ thơm ngon, béo ngậy giàu dinh dưỡng mà món ăn mang lại. Đặc biệt món ăn vô cùng cuốn hút với màu sắc đẹp mắt, hài hòa và cân đối, khiến bất kỳ ai cũng bị cuốn hút, mặc dù chỉ nhìn qua hình ảnh.

Bí quyết giúp nướng sườn cơm tấm được ngon hơn

Bếp nướng sườn cơm tấm, hay cái tên lò nướng sườn inox, bếp nướng inox, bếp nướng BBQ chỉ là một trong những cách thay đổi tên gọi theo thiết kế. Về cơ bản những loại bếp này, đều sở hữu nhiều điểm chung và sự tiện ích khác nhau. Với những điểm tiện ích đó, khiến cho mọi người càng muốn sở hữu bếp nướng sườn cơm tấm riêng cho mình đặc trưng như:

lo-nuong-inox-ngoai-troi
Lò nướng inox ngoài trời, lò nướng than inox không khói kích thước theo yêu cầu.

Giúp tăng sự cuốn hút cho món ăn

Thực phẩm được đặt lên bếp nướng lò nướng bằng nhiệt độ đều nhau một cách từ từ. Thức ăn nướng chín đều, bên trong vẫn giữ nguyên được độ tươi ngon cũng như nguyên vẹn của thức ăn, khi bắt đầu mang nướng. Khác hoàn toàn việc thay đổi so với các hình thức chế biến nướng khác.

Sản phẩm giúp hương vị của món ăn có độ thơm ngon cao, hương vị hòa quyện vào nhau đồng đều, thấm gia vị. Thịt hay rau củ được nướng, đều giữ lại được độ ngọt hoàn hảo của hương vị đó.

Bếp nướng than hoa không khói
Bếp nướng than hoa không khói, bếp nướng than inox tắm rữa sạch sẽ chuẩn bị giao cho khách hàng tại xưởng VCT (Ảnh thực tế).

Đặc biệt hơn là sản phẩm sẽ có được mùi thơm ấn tượng, hơn hẳn tất cả các loại món ăn được chế biến theo hình thức khác. Món nướng luôn lôi cuốn người thưởng thức bằng hương vị cũng như mùi thơm ấn tượng của mình.

Số lượng người yêu thích món ăn từ hình thức bếp nướng sườn cơm tấm, nhiều hơn, so với các loại bếp nướng thông thường.

Độ nóng hổi của món ăn nướng đạt chuẩn, khi nhiệt độ đều từ trong ra ngoài của món ăn được chế biến.

Dễ nướng

Bếp nường thịt sườn cơm tấm, bếp nướng than inox có thiết kế tiện lợi. Giúp cho người chế biến không phải thực hiện quá nhiều thao tác. Nướng món ăn được nhanh chóng dễ dàng và đảm bảo được nhiều tiện ích lớn cho người sử dụng. Việc chế biến trở nên nhanh chóng, giúp thời gian để có được món ăn mới rút ngắn đi một cách đáng kể.

Ngoài ra, bếp nướng sườn cơm tấm có chân đứng được thiết kế vừa tầm giúp cho việc nướng sườn trở nên dễ dàng hơn. Inox Việt Cường Thịnh cũng nhận gia công bếp nướng sườn cơm tấm theo yêu cầu, phù hợp với nhu cầu của khách hàng.

Dễ vệ sinh

Lò nướng, bếp nướng được làm từ chất liệu inox 304, nên có thể dễ dàng thực hiện lau chùi nhanh chóng. Ít khi bị bám bẩn nên khá tiện lợi và mang đến những hữu ích lớn cho người sử dụng, cũng như vệ sinh.

Với rất nhiều điểm đặc trưng đó, khiến cho bếp nướng sườn cơm tấm nhận được sự yêu thích lớn của người sử dụng. Mong muốn sở hữu lò nướng sườn inox này, để tạo ra thật nhiều món ăn thơm ngon và bổ dưỡng.

Với một đĩa cơm tấm có miếng sườn nướng vàng ươm, quyện cùng thơm phức đã quá quen thuộc với cuộc sống người Việt. Bạn sẽ có được bữa cơm ngon, phục vụ bản thân, gia đình, hay chế biến phục vụ khách hàng đều được. Chúc các bạn thành công, khi chế biến sườn cơm tấm trên bếp nướng inox.

Những điều cần tránh khi mua và sử dụng bếp nướng sườn cơm tấm 

Để làm món thịt nướng thơm ngon, hấp dẫn mà lại không tốn quá nhiều thời gian, công sức, chúng ta không chỉ cần chú trọng tới cách ướp, cách nướng, mà còn phải đầu tư thiết bị, dụng cụ phù hợp.

Thịt nướng từ lâu đã là món ăn thơm ngon, hấp dẫn, phù hợp với thị hiếu của những thực khách khác nhau. Tuy nhiên, để thực hiện món ăn này không hề đơn giản. Bên cạnh kỹ thuật chế biến, tẩm ướp gia vị, chúng ta còn phải sử dụng loại bếp nướng phù hợp. Bếp nướng sườn cơm tấm với thanh quay tiện dụng hiện đang được ưa chuộng, ứng dụng rộng rãi hơn cả.

lo-nuong-than-inox-khong-khoi
VCT là đơn vị sản xuất lò nướng than inox không khói, bếp nướng bbq các loại theo đơn đặt hàng của quý khách hàng.

Ứng dụng của bếp nướng sườn

Bếp nướng sườn còn được biết đến với những tên gọi quen thuộc khác chẳng hạn như lò nướng sườn inox, bếp nướng inox, bếp nướng BBQ,… với kết cầu thông minh. Bếp có lò than cung cấp nhiệt lượng ở dưới, bên trên là dàn nướng với thanh quay được bố trí có khoảng cách hợp lí. Nhờ đó, chúng ta có thể nướng được lượng thịt lớn trong cùng 1 khoảng thời gian mà không cần phải trở thịt thường xuyên.

Nhờ sự tiện lợi và ưu điểm của loại bếp này, mà rất nhiều nhà hàng, quán ăn đã và đang sử dụng loại bếp này. Ngoài ra, các hộ gia đình cũng có thể ứng dụng bếp cho những buổi tiệc nướng ngoài trời với gia đình, bạn bè. 

Những điều cần tránh khi mua và sử dụng bếp nướng sườn

Nếu như bạn có ý định đặt mua loại bếp này. Hãy ghé những địa chỉ uy tín, đáng tin cậy, tránh trường hợp mua nhầm phải những sản phẩm kém chất lượng, có nguồn gốc xuất xứ không rõ ràng. Đừng quên tìm hiểu những thông tin như nguồn gốc, thông số kỹ thuật, cách thức sử dụng của bếp. Đồng thời kiểm tra khả năng hoạt động của thiết bị. Trong trường hợp phát hiện thiết bị hư hỏng, vận hành trục trặc, nên phản hồi với đơn vị cung cấp và cân nhắc kỹ lưỡng trong việc đặt mua.

Trong quá trình sử dụng, bạn chỉ nên dùng bếp với công suất vừa phải, đúng theo như quy định. Không nên nướng quá nhiều thịt trong thời gian dài, vừa làm ảnh hưởng tới chất lượng, độ thơm ngon của món ăn, vừa khiến cho bếp dễ bị hư hỏng.

Nhiều người khi sử dụng bếp nướng thường bỏ qua tầm quan trọng của việc vệ sinh, bảo dưỡng. Tuy nhiên, đây lại là công việc vô cùng cần thiết, giúp chúng ta giữ được độ bền của thiết bị trong thời gian lâu dài. Vì thế, hãy vệ sinh, lau chùi bếp, bảo quản tốt nhất sau khi nướng thịt xong.

Trên đây là những điều cần tránh khi mua và sử dụng bếp nướng sườn mà bạn cần lưu ý, nhằm đảm bảo mua đúng sản phẩm chính hãng, chất lượng và giữ được độ bền, mới trong thời gian lâu dài. Nếu như bạn đang có nhu cầu tham khảo thêm thông tin và đặt thiết bị nói trên, vui lòng truy cập website https://vietcuongthinh.vn/ ngay hôm nay.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

092.884.3838
092.884.3838
Chat: