Lò Quay Gà Vịt Inox Ưu Điểm Và Cách Vận Hành Sản Phẩm

Lò quay gà vịt inox được rất nhiều người lựa chọn với chất liệu bền bỉ mang đến những thức ăn ngon, là gợi ý tốt nhất nếu bạn muốn kinh doanh thực phẩm

Lò quay gà vịt inox là một sản phẩm hữu hiệu giúp cho công việc nấu nướng ở nhà bếp trở nên nhanh chóng và dễ dàng hơn. Cách vận hành của sản phẩm này ra sao đâu là địa chỉ cung cấp những lò quay chất liệu inox tốt nhất hãy tham khảo qua bài viết sau.

Ưu điểm nổi bật của lò quay gà vịt inox bạn không nên bỏ qua

Có rất nhiều loại lò quay được sử dụng trên thị trường hiện nay. So với những sản phẩm cùng loại trên thị trường thì lò quay gà vịt inox sẽ giúp cho chất lượng của món ăn được đảm bảo. Chất liệu inox cũng đảm bảo được tính thẩm mỹ cho không gian của nhà hàng hay quán ăn. Ngoài ra inox cũng là chất liệu giữ được sự bền bỉ mang đến cho người dùng cảm giác an toàn. Tính tiết kiệm của lò quay cũng sẽ được đảm bảo bởi hiệu quả vận hành lâu dài.

Hướng dẫn cách sử dụng lò quay gà vịt inox đúng cách

Lò quay gà vịt inox là một thiết bị không thể thiếu ở những nhà hàng hay cơ sở chế biến vịt quay.. Với sản phẩm lò quay gà vịt inox bạn chỉ cần thực hiện đúng theo các bước sau đây để đảm bảo lò được bảo quản tốt nhất.

Bước 1: Chuẩn bị quay, đổ nước vào máng mỡ lò quay gà vịt inox

Để thuận tiện cho việc vệ sinh thiết bị quay thực phẩm, sau khi sử dụng, người dùng cần phải đổ nước vào máng mỡ ở đáy lò. Sau đó cần thiết kiểm tra xem van xả đáy có bị khóa trước khi đổ nước không. Sau đó bắt đầu đổ nước vào máng mỡ để nước chảy vừa đủ.

Bạn lưu ý là không nên đổ đầy vào bên trong lò, vì nước sẽ có thể thấm vào lò than. Đồng thời, nếu muốn tránh làm cho nước sẽ bay hơi, có thể làm cạn kiệt nước, nên đổ nước vừa phải. Quay gà vịt nên lấy nước sạch để tránh trộn mùi vào thức ăn quay.

Bước 2: Bắt đầu đốt nóng lò quay gà vịt inox

Bạn nên sử dụng than đầy đến miệng trong khoảng từ 2,5-3 kg than là đủ cho một mẻ nướng 50 phút. Đối với gas: Người dùng sẽ cần bật núm khí trong bảng điều khiển ngược chiều kim đồng hồ cho đến khi lửa trong lò được đốt cháy.

Bước 3: Cho thực phẩm vào lò quay gà vịt inox

Sau khi lò đã nóng bạn sẽ tiến hành cho thực phẩm vào để quay. ai Nếu là gà vịt miếng lớn sẽ cần được tẩm gia vị trước khi cho vào lò nướng. Bạn cũng cần chú ý miếng thịt gà hay thịt cũng cần được móc chắc chắn trước khi treo trên kệ. Bạn cần để ý khoảng cách giữa những lần nướng các thực phẩm Tránh tình trạng gà vịt bị cháy khi xếp thực phẩm vào lò quay cần phải đảm bảo cách nhau từ 5-10 cm. Điều này có mục đích là để nhiệt luôn tiếp xúc hoàn toàn với thực phẩm, từ đó gà vịt có màu đều và đẹp.

Bước 4: Nướng thức ăn

Đóng cửa lò quay gà vịt inox và bật công tắc treo trong lò quay gà vịt inox. Trong quá trình quay, bạn cần cần giảm thiểu việc mở cửa lò. Nguyên nhân là bởi điều này sẽ gây ra sự mất nhiệt đột ngột, giảm chất lượng của quá trình chín và màu của thực phẩm. Tùy thuộc vào cách hâm nóng, nhiệt độ nướng của từng loại thực phẩm người dùng sẽ cần phải kiểm tra thường xuyên. Kiểm tra nhiệt trong lò quay gà vịt inox thông qua một đồng hồ nhiệt.

Bước 5: Giữ nóng thức ăn và trưng bày theo ý

Sau khi thức ăn được nấu chín, tắt tất cả các nguồn nhiệt như gas sẽ cần phải để ở chế độ hạn chế và tiết kiệm nhiên liệu. Bật công tắc đèn trong lò quay để giữ ấm món gà vịt của bạn trong khi bật sáng. Nó giúp cho người dùng có thể quan sát thực phẩm treo trong lò trông bắt mắt và ngon miệng hơn.

>>Xem thêm: Gia Công Bếp Nướng BBQ, Bếp Nướng Than Inox – Việt Cường Thịnh

Bạn không nên quay gà vịt trong lò quá lâu

Quay gà vịt quá lâu trong lò sẽ khiến cho chất lượng của món ăn bị giảm xuống, món ăn bị nhão, mất chất dinh dưỡng. Nếu như không để ý thì món ăn thậm chí có thể bị cháy, khô cứng không ngon. Thời gian quay lý tưởng chỉ từ 45 – 60 phút vừa đủ để vịt chín tới, không bị khô cứng hay mất chất.

Trước khi quay cần bật lò 15 đến 20 phút

Bật lò trước khi quay gà vịt sẽ giúp nhiệt độ trong lò ổn định, vịt khi đưa vào sẽ được làm chín nhanh chóng .

Chỉ nên mở nắp lò quay gà vịt inox khi thực sự cần thiết

Không nên mở thường xuyên lắp quay gà vịt bởi nó khiến cho nhiệt lượng trong lò không giữ được sự ổn định. Thêm vào đó nếu như bạn muốn đẩy khói bên trong lò ra ngoài, thay vì mở cửa lò, có thể mở nắp thoát khói nằm trên đỉnh lò. Cách làm này sẽ đảm bảo nhiệt lượng trong lò được giữ ổn định và món gà vịt không bị ám khói, mất mùi.

Bạn vừa tìm hiểu một số hướng dẫn sử dụng lò quay gà vịt inox những lưu ý mà bài viết cung cấp cũng sẽ giúp cho bạn sử dụng hiệu quả sản phẩm này. Gọi điện ngay đến website: https://vietcuongthinh.com/ để nhận được báo giá tốt trong hôm nay.

MỘT SỐ LÒ NƯỚNG INOX BÁN CHẠY NHẤT HIỆN NAY