Mở Quán Cơm Tấm Cần Chuẩn Bị Những Gì ?

Mở quán cơm tấm cần chuẩn bị những gì để quán được hoạt động ổn định nhất chắc hẳn là vấn đề thu hút sự quan tâm chú ý của mọi người đúng không nào khi nhu cầu kinh doanh quán cơm tấm ngày một tăng cao.

Cơm tấm được biết đến như một món ăn nổi tiếng tại Sài Gòn, rất dễ ăn nên bạn có thể ăn chúng vào cả buổi sáng, trưa và tối. Bạn còn có thể ăn kèm cơm tấm với một số thức ăn kèm khác như bì, sườn nướng, thịt nước, chả… Điều này sẽ tạo nên thêm nhiều lựa chọn phong phú cho khách hàng. Hiện nay, các cửa hàng cơm tấm xuất hiện rất nhiều trên mọi con đường trên dải hình chữ S vậy nếu bạn đang có ý định mở một quán cơm tấm thì điều đầu tiên bạn cần biết đó chính là chuẩn bị đầy đủ các trang thiết bị trong quán. Hy vọng chia sẻ dưới đây sẽ giúp ích hơn cho các bạn.

Nồi hấp cơm tấm bằng điện 2 tầng
Nồi hấp cơm tấm bằng điện 2 tầng

Chuẩn bị một chiếc nồi hấp cơm tấm bằng điện

Nếu như bạn đang có ý định mở một quán cơm tấm thì việc đầu tiên các bạn cần làm đó chính là chuẩn bị một chiếc nồi hấp cơm tấm bằng điện. Bởi đây là thiết bị nhà bếp được sử dụng rất phổ biến trong thời gian gần đây bao gồm 1 đến 4 tầng, chiều cao được thiết kế theo đúng yêu cầu của người tiêu dùng.

Nhờ được làm từ chất liệu Inox 304 nên mang đến ưu điểm là không bị oxy hóa, xỉn màu theo thời gian đặc biệt không sợ xảy ra các phản ứng với thực phẩm trong môi trường nhiệt độ cao, tạo nên độ sáng bóng, chuyên nghiệp. Chính vì thế, khi sử dụng nồi hấp cơm tấm bằng điện sẽ góp phần đem lại một hình ảnh sang trọng, một không gian quán thoáng đãng và sạch sẽ cho cơ sở kinh doanh.

Báo giá nồi hấp điện công nghiệp sử dụng linh hoạt làm nồi hấp cơm tấm bằng điện, nồi hấp xôi, nồi hấp bánh bao, hấp gà,....
Báo giá nồi hấp điện công nghiệp sử dụng linh hoạt làm nồi hấp cơm tấm bằng điện, nồi hấp xôi, nồi hấp bánh bao, hấp gà,….

Nồi thường được hoạt động dựa vào nguyên lý chuyển đổi điện năng thành nhiệt năng thông qua cây thanh nhiệt. Tại thân nồi còn giúp đun sôi nước để cho hơi nóng được bốc lên giúp nhanh chóng làm chín cơm tấm. Nhờ nguyên lý hoạt động thông minh nên nồi hấp cơm tấm bằng điện đem lại nhiều ưu điểm hơn so với các loại nồi sử dụng nhiên liệu củi hoặc gas.

Nhằm mang lại sự tiện lợi cao cho người dùng nhà sản xuất còn thiết kế thêm hệ thống van xả giúp dễ dàng vệ sinh, chân đế cần đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Giữa hai lớp thân nồi còn chứa thêm lớp cách nhiệt nhằm đảm bảo giữ ấm cho cơm tấm, không gây thoát nhiệt ra bên ngoài nên đem lại sự an toàn cho người dùng. Chi tiết đi kèm như quai nồi, nắp nồi cũng được thiết kế chắc chắn.

Đặt mua: nồi điện hấp xôi tại đây với giá tốt nhất ngay hôm nay

Lên kế hoạch và chuẩn bị mọi thứ một cách bài bản

Ngoài mua cho mình một chiếc nồi hấp cơm tấm bằng điện thì các bạn cũng nên lên kế hoạch và chuẩn bị một số thứ như sau:

Nghiên cứu thị trường, khách hàng tiềm năng

Cần nghiên cứu khu vực bạn sắp kinh doanh đã có quán cơm tấm nào hay chưa, lượng khách ra sao, hương vị cũng như chất lượng món ăn, giá thành… Việc nghiên cứu thị trường, đối thủ cạnh tranh giúp bạn đưa ra lựa chọn được những khách hàng phù hợp, lên kế hoạch kinh doanh và tìm ra hướng phát triển khác biệt cho quán cơm tấm của mình.

Chuẩn bị vốn

Bạn phải chuẩn bị tầm 100 triệu đồng trở lên nếu muốn mở quán cơm tấm tại trung tâm thành phố. Với số vốn này sẽ sử dụng để đặt cọc thuê mặt bằng, chi phí sửa chữa mặt bằng, trang trí quán, mua sắm các dụng cụ và bàn ghế cần thiết… Bạn cũng nên dự phòng thêm chi phí hoạt động trong 3 tháng đầu tư tiền thuê nhân viên, tiền mua nguyên vật liệu.

Chọn địa điểm, mặt bằng phù hợp

Nếu bạn muốn kinh doanh cửa hàng cơm tấm nên lựa chọn mở gần các khu ký túc xá, trường học, khu văn phòng, khu công sở, khu công nghiệp, khu đông dân cư thì sẽ bán được nhiều hơn. Mặt bằng nên chọn sạch sẽ, lịch sự để khi khách hàng đến ăn sẽ cảm nhận được sự thoải mái nhất.

Tuyển nhân viên

Ở giai đoạn đầu bạn có thể thuê phục vụ, thu ngân, rửa chén và đầu bếp, phụ bếp… Người đầu bếp nên chọn những người đã có kinh nghiệm lâu năm trong nghề nếu từng làm việc cho các quán cơm tấm thì càng tốt. Nếu như quy mô nhỏ thì chỉ nên thuê số lượng vừa đủ để tránh gây lãng phí.

Tìm nguồn nguyên liệu phù hợp

Để vận hành được quán cơm tấm thì cần có nguồn nguyên liệu ổn định, thường xuyên và đảm bảo tốt vấn đề an toàn thực phẩm. Bạn có thể đến các chợ đầu mối để lựa chọn cho mình những nguyên liệu tươi ngon hoặc nếu quán gần chợ có thể liên hệ với những người bán trong chợ nhờ họ bỏ mối khách quen.

Trên đây đã giúp bạn có được câu trả lời chính xác mở quán cơm tấm cần chuẩn bị những gì rồi đúng không nào. Vậy nếu bạn đang có nhu cầu mua cho mình những chiếc nồi hấp cơm tấm bằng điện hãy liên hệ ngay đến CÔNG TY TNHH SX -TM – DV INOX VIỆT CƯỜNG THỊNH. Đảm bảo sẽ mua được các sản phẩm chất lượng với mức giá phải chăng nhất trên thị trường đặc biệt còn nhận được chương trình bảo hành dài hạn khiến các bạn yên tâm hơn khi mua.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

092.884.3838
092.884.3838
Chat: